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為媽媽做素菜~豆腐心
媽媽外表堅韌.內心柔軟
為媽媽做素菜~絲絲入扣的愛
媽媽對愛的付出是無微不至的細心..
這兩道菜的做法都很簡單
豆腐心
青江菜川燙備用
豆腐沾炸粉下鍋炸
調味料有: 素蠔油..薑末.少許辣椒醬.加些開水稀釋.淋上即可!
絲絲入扣的愛
芹菜.紅蘿蔔.豆干絲.蘑菇..
全部川燙起來
少許的油和黑楜椒粒爆香
再倒入所有川燙的菜略炒一下(鹹度自己斟酌)
起鍋前滴幾滴香油即可
招待不週~願分享指教
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